28052</td><td>「濫」魚貨</td><td>public://images/collection-matsu-lan_yu_huo_.jpg
撰寫者: 陳高志
「濫」馬祖話說ㄌㄤˇ（langˇ），它是動詞。把蝦皮倒在篩子裡，雙手持篩在海水中，或裝滿海水的超大木桶裡，上下來回淘洗。這是煮蝦皮之前的必要程序。因為魚貨是一網撈進的，高檔和下雜的魚類充斥其中，漁家借「濫」的動作，可做初步的篩選。
「濫」馬祖話說ㄌㄤˇ（langˇ），它是動詞。把蝦皮倒在篩子裡，雙手持篩在海水中，或裝滿海水的超大木桶裡，上下來回淘洗。這是煮蝦皮之前的必要程序。因為魚貨是一網撈進的，高檔和下雜的魚類充斥其中，漁家借「濫」的動作，可做初步的篩選。