intangible_culture 25615 25615</td><td>簸當[米時]</td><td>public://images/152373-bo_dang_mi_shi_.jpg「簸當[米時]」(ㄅㄛˇ-ㄌㄡㄥ-ㄋㄧˋ/po213-loung44-ni53)是農曆七月半必備的祭......
intangible_culture 25614 25614</td><td>箬飯[米時]</td><td>public://images/152372-ruo_fan_mi_shi_.jpg農曆七月半是中國傳統的鬼節,在臺灣的七月半中元普渡很是慎重熱鬧,但在馬祖的七月半除了祭拜祖先之外,沒......
intangible_culture 25613 25613</td><td>七月半</td><td>public://images/152306-qi_yue_ban_.jpg在臺灣本島,農曆七月是中元普渡的重要時節;但對馬祖人來說,七月的歲時意義則在祭祖。「七月半」不......
intangible_culture 25612 25612</td><td>七夕</td><td>public://images/qi_xi_.jpg馬祖的原鄉福州有「分豆結緣」的習俗,福州話中稱蠶豆為「田豆」。舊時福州家家戶戶都會七夕當天煮上......
intangible_culture 25611 25611</td><td>鼎邊抆</td><td>public://images/ding_bian_wen_.jpg鼎邊抆(即鼎邊糊)是馬祖很有代表性的風味小吃。不像臺灣的「鼎邊趖」需要咀嚼後才吞下,馬祖的鼎邊......
intangible_culture 25610 25610</td><td>做夏</td><td>public://images/zuo_xia_.jpg「做夏」是福州傳統時令節俗,在立夏當日舉行。「立夏」代表夏季的開始,天氣即將轉熱,由於乍暖還寒......
intangible_culture 25609 25609</td><td>送粽</td><td>public://images/152300-ma_zu_jian_zong_.jpg馬祖習俗中對過世之至親有「送粽」(ㄙ廿ㄩㄥˋ-ㄗ廿ㄩㄥˇ/soeyng53-tsoeyng213)之......
intangible_culture 25608 25608</td><td>馬祖鹼粽</td><td>public://images/152300-ma_zu_jian_zong_.jpg馬祖鹼粽最特別處即甜筒狀的外型,它的內餡很單純,只有糯米和花生,要放在水中蒸煮三個鐘頭才會熟透......
intangible_culture 25607 25607</td><td>五月節</td><td>public://images/152299-wu_yue_jie_-ma_bao_.jpg端午節,馬祖人稱為「五月節」或「五月五」,節日習俗與原鄉福州地區類似。端午正當夏之初,蚊蚋叢生、百蟲......
intangible_culture 25606 25606</td><td>補庫-包子</td><td>public://images/bu_ku_-bao_zi_.jpg補庫用的小包子有三種,大粒的包子144粒為一個單位,故馬祖閩東語又稱為「百四四」(ㄅㄚˇ-ㄒㄧˋ-ㄌ......
intangible_culture 25605 25605</td><td>補庫─海祭</td><td>public://images/bu_ku_-hai_ji_.jpg補庫是指燒庫寶、元寶金紙、供品以添補神明財庫的祭儀,而神境如人境,神明需要應酬驅除魔鬼,大約春......
intangible_culture 25604 25604</td><td>補庫─陸祭</td><td>public://images/bu_ku_-lu_ji_-2.jpg補庫是指燒庫寶、元寶金紙、供品以添補神明財庫的祭儀,而神境如人境,神明需要應酬驅除魔鬼,大約春夏之交......
intangible_culture 25603 25603</td><td>硩紙</td><td>public://images/che_zhi_.jpg「清明」節是二十四節氣之一,馬祖的清明節有「硩紙」習俗,「硩」(ㄉㄚˋ/ta53)是馬祖話的俗體字,......
intangible_culture 25602 25602</td><td>薺菜</td><td>public://images/152290-qi_cai_.jpg中國南方有「三月三,薺菜當靈丹」之說,說明春季新生的薺菜具有很高的營養保健價值。薺菜在馬祖一向被當作......
intangible_culture 25601 25601</td><td>插門青</td><td>public://images/152290-qi_cai_.jpg自古以來,民間「三月三」的活動就非常多采多姿。應景的活動除了「挑薺」、「踏青」以外,還有「聽蛙鳴卜年......